Tag Archive for ‘cours de cuisine’
Rentrez dans l’univers de Jean-Michel Lorain grâce à son blog :
http://www.propos-de-chef.com/
Et découvrir les astuces, tours de main et conseils d’un chef passionné et passionnant !
Créé en 2007, le blog du chef 3* qui officie au restaurant gastronomique la Côte Saint-Jacques à Joigny est une mine d’informations et « un espace de libre expression et d’échanges [...]
Tags: cours de cuisine, restaurant gastronomique
Carnet de Voyage
Jean-Michel Lorain a invité l’illustrateur Reno Marca à venir découvrir l’hôtel- restaurant gastronomique La Côte Saint Jacques.
De cette rencontre est né un carnet de voyage. Entre photos et illustrations, on découvre toutes les facettes de la Côte Saint Jacques et l’univers de Jean-Michel Lorain.
Aux portes de Paris, l’hôtel- restaurant gastronomique La Côte Saint [...]
Tags: bourgogne, cours de cuisine, restaurant gastronomique, week-end
A seulement 1h30 de Paris se trouve un lieu où il fait bon vivre, dans le calme d’une nature préservée. Bienvenue à Joigny, sur les bords de l’Yonne, où la Côte Saint Jacques, 3 étoiles Michelin, est une étape gastronomique incontournable.
Afin de partager son amour de la cuisine, Jean-Michel Lorain « Grand Chef Relais&Châteaux » [...]
Tags: cours de cuisine, cuisine
Grandes occasions ou simple dîner entre amis, les chefs à domicile de la Table et Fêtes se déplacent dans toute la France, leur panier gastronomique personnalisé sous le bras. En quelques heures et comme par magie, la cuisine de monsieur Toulemonde se transforme en un haut lieu de l’art culinaire, sans aucun effort ou presque. [...]
Tags: chef a domicile, cours de cuisine, enterrement de vie de jeune fille
Il est légitime de se demander pourquoi cet engouement nouveau pour des cours de cuisine d’entreprise. En se penchant d’un peu plus près sur la question, de nombreux points communs entre la cuisine et la pratique du management sont mis en lumière : un soupçon de convivialité, quelques pincées de cohésion… le tout pour une organisation [...]
Tags: chef a domicile, cours de cuisine, enterrement de vie de jeune fille
Qu’il est agréable de pouvoir inviter ses amis chez soi et, mine de rien, se vanter un peu avec son talent culinaire… Ce rêve serait un long fleuve tranquille si la crème anglaise avait pris, si le lait n’avait pas débordé et si le homard était dans sa casserole plutôt qu’en train de courir [...]
Tags: chef a domicile, cours de cuisine, cours de cuisine entreprise, enterrement de vie de jeune fille
Les fêtes de Noël sont synonymes de moments partagés en famille ou entre amis autour de bons repas. Pour mettre les petits plats dans les grands et faire de la cuisine une fête à part entière, il existe un site : www.animation-chef.fr
Envie de partager un diner d’exception à domicile, de développer vos talents de [...]
Tags: chef a domicile, cours de cuisine, enterrement vie de jeune fille
